Ramón Freixa (54 años), chef: «Muchos de los mejores momentos de la vida suceden alrededor de una mesa»

Al chef Ramón Freixa le hubiera gustado inventar la paella y saber cantar. A cambio, se le da bien pintar -«tengo algún Freixa en el salón»- y, cómo no, cocinar, como demuestra en Tradición, una casa de comidas contemporánea, y Atelier, donde despliega su alta cocina de vanguardia. Leer Al chef Ramón Freixa le hubiera gustado inventar la paella y saber cantar. A cambio, se le da bien pintar -«tengo algún Freixa en el salón»- y, cómo no, cocinar, como demuestra en Tradición, una casa de comidas contemporánea, y Atelier, donde despliega su alta cocina de vanguardia. Leer (FUENTE ORIGINAL a un solo click en) —-> Leer más (publicado gracias a) —-> Portada // telva